Kad būtume sveiki ir energingi, turime domėtis tuo, ką valgome. Virtuvės šefai primena, kad svarbu ne tik tai, ką dedame į lėkštę, bet ir kokiuose induose maistas buvo gamintas, kokie reikmenys ir įrankiai naudojami. Džiugu tai, kad šiandien vis daugiau prekybos vietų siūlo aukštos kokybės indus maisto gamybai, o patogus virtuvės reikmenų katalogas leidžia išsirinkti konkrečiai situacijai tinkamiausias prekes, džiuginančias savo praktiškumu ir nepriekaištingu stiliumi.
Plati virtuvinių reikmenų pasiūla
Itin plati virtuvės indų pasiūla apsunkina pasirinkimo galimybes. Indai gali būti gaminami iš įvairių medžiagų: pirkėjams siūlomi metaliniai, plastikiniai, stikliniai, mediniai, moliniai ir kitų tipų indai. Be to, siūlomos prekės skiriasi savo dydžiu, talpa, paskirtimi. Natūralu, kad priimti optimaliausią sprendimą konkrečiu atveju gali būti gerokai sunkiau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Rekomenduojame pasitarti su virtuvės šefais arba virtuvinių indų pardavėjais (parduotuvių konsultantais), kurie patars individualiu atveju. Kad būtumėte patenkinti rezultatu, visų pirma turėtumėte rinktis aukštos kokybės, žinomo gamintojo virtuvės reikmenis. Šios prekės užtikrins ilgaamžę eksploataciją, patogų naudojimą ir profesionalumą. Be to, paprastai žinomi gamintojai investuoja ne tik į techninius sprendimus, bet ir į indų dizainą, todėl tokie gaminiai puikiai tiks maisto ruošimui ir stalo serviravimui.
Gamybinių medžiagų skirtumai
Itin dažnas pasirinkimas – aliuminio indai. Jie yra ilgaamžiai, lengvai plaunami, nerūdijantis, o ruošiamas maistas – nepridega. Deja, tokie indai negali atitikti maksimalių sveikos mitybos reikalavimų, kadangi į ruošiamą patiekalą patenka aliuminio priemaišų. Lietuvių pamėgtas teflonas vertinamas dėl paprasto naudojimo ir maisto apsaugos nuo pridegimo. Iš kitos pusės, šefai primena, kad tefloną būtina saugoti nuo pažeidimų ir naudoti specialiai šiems indams skirtus įrankius. Pastaruoju metu itin išpopuliarėjo nerūdijantis plienas. Jei indai gaminami iš tikrai kokybiško plieno, jie nekeis nei maisto skonio, nei kenks sveikatai. Tiesa, šių indų negalima perkaitinti, antraip jie gali traukti maistą. Daug gerų žodžių sulaukia ir laiko patikrinti ketaus indai. Jie ilgaamžiai, patvarūs ir vienodai įšyla, be to, gerai išlaiko aukštą temperatūrą. Dar vienas privalumas – gana lengva indų priežiūra. Primename, kad ketaus indai neturėtų būti valomi šveitikliais, kadangi maistas pradės lipti prie dugno.
Rinkitės žinomą vardą ir kokybę
Kokybiški virtuvės reikmenys – skanaus maisto ir malonaus darbo garantas. Rinkitės žinomo gamintojo puodus, keptuves, orkaitės indus, kurių gamybai buvo naudojamos tik aukštos kokybės medžiagos. Profesionalūs indai taps jūsų patikimu partneriu virtuvėje. Nesvarbu, ar maistą gaminate tik laisvalaikiu, ar kiekvieną dieną, kokybiški virtuvės reikmenys šį procesą palengvins ir pagreitins, o paruoštas maistas džiugins puikiu skoniu ir kvapu.
